HISTOLOŠKE KARAKTERISTIKE OVARIJA KALIFORNIJSKE PASTRMKE ONCORHYNCHUS MYKISS (WALBAUM, 1792) UZGAJANE U RAZLIČITIM MIKROAMBIJENTALNIM UVJETIMA

Abstract

Akvakultura kao poljoprivredna djelatnost u našoj zemlji je u stanju
proizvoditi velike količine ribe različitih vrsta i kategorija. Klimatske i geografske
karakteristike naše zemlje, njen reljef i razvoj poljoprivredne proizvodnje kao i
poštovanje principa „održivog razvoja”, mjesta i značaja ribarstva u višenamjenskom
korišćenju voda, moraju da određuju pravac razvoja proizvodnje pastrmki u
budućnosti. Najvažnija riblja vrsta koja se uzgaja u pastrmskim ribnjacima kod
nas je kalifornijska pastrmka, Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792). Osim što je
gajenje ove vrste ribe privlačno za veliki broj proizvođača, s obzirom na mogućnost
postizanja visokih prinosa, nju odlikuje i značajna tolerantnost na variranja
mikroambijentalnih uvjeta okoliša. S obzirom za značaj proizvodnje ribe u Bosni i
Hercegovini, koja je jedna od rijetkih grana prehrambenog sektora koja je uspjela
ispuniti međunarodne standarde i postavljene kriterije te osigurati izlazak na tržište
zemalja Europske unije, neophodno je ustanoviti optimalne uslove koji obezbjeđuju
visoku produktivnost salmonidnog gospodarstva. Proučavanje reproduktivnog
ciklusa može dati vrlo precizne i značajne rezultate o stanju organizma za vrijeme
ovog vrlo složenog fiziološkog procesa, kao i populacije u datom ekosistemu.