ПОТЕНЦИЈАЛНА УЛОГА ГЉИВЕ ALTERNARIA TENUIS У БИОРЕМЕДИЈАЦИЈИ ЕКОСИСТЕМА КОНТАМИНИРАНИХ ЕТОКСИЛОВАНИМ АЛКОХОЛОМ

Abstract

Етоксиловани олеил-цетил алкохол (EОЦA) је нејонска површинска активна супстанца,
која има примену у разним индустријским производним процесима (детерџенти, папир, уља,
пољопривреда, фармација). Пораст идустријске производње и потрошње ових супстанци сврстава
их у групу водећих загађивача животне средине. Са аспекта заштите животне средине и могуће
примене микроорганизама у биоремедијацији, важно је идентификовати врсте које су толерантне
на присуство полутаната. Стога, ово истраживање конципирано је са циљем да се испита дејство
EОЦA (Henkel, Merima, Крушевац) на раст и метаболичку активност гљиве Alternaria tenuis Nees.
Гљива је изолована из канализационих отпадних вода из домаћинстава, на месту њиховог
уливања у речно корито Лепенице (Крагујевац, Србија). Гљива је гајена у течној Czapek-Dox
подлози без (контрола – К) и са додатком полутанта у концентрацији 0,1%, у времену од осам
дана. Промене хемијских и биохемијских параметара: pH, количина слободних органских
киселина, протеолитичка активност, количина протеина, глукозе и фруктозе, и укупна сува
биомаса, праћене су у периоду раста гљиве од четвртог до осмог дана. Етоксиловани олеил-цетил
алкохол деловао је на повећање pH вредности подлоге, количине излучених слободних органских
киселина и протеина. Протеолитичка активност гљиве била је инхибирана (око 50%) дејством
поменутог полутанта. Значајне разлике у метаболизму моносахарида између подлога уочене су у
почетној фази раста гљиве. У подлози са EОЦA, метаболизам глукозе био је интензивнији у
односу на фруктозу, а у контроли је забележен супротан ефекат. Продукција укупне суве биомасе
гљиве била је инхибирана полутантом (око 65,4%). Добијени резултати указују на могућу
примену гљиве у биоремедијацији водених екосистема контаминираних етоксилованим
алкохолима.