Navike u ishrani i erozije zuba kod djece

Abstract

Uvod. Erozije zuba predstavljaju gubitak tvrde zubne supstance, hemijskim
putem, bez uticaja bakterija. Prema klasifikaciji Svjetske zdravstvene organizacije
tretiraju se kao oboljenje. Sve veća pažnja se usmjerava na pojavu erozija
kod djece zbog učestale konzumacije kisele hrane i napitaka. Cilj istraživanja
je bio da se utvrde i uporede navike u ishrani djece sa erozijama i bez erozija,
ispita stepen gubitka tvrde zubne supstance i osjetljivost zahvaćenih zuba,
utvrdi nivo rizika i potreban terapijski postupak i ispita informisanost roditelja
o mogućim uzrocima erozija.
Metode. Istraživanjem je obuhvaćeno 40 djece, oba pola, uzrasta od 6 do 15
godina. Ispitanici su činili dvije grupe: A – djeca sa erozijama i B – djeca bez
erozija. Upitnike za ispitivanje navika u ishrani popunjavali su roditelji. Za
dijagnozu erozija, procjenu gubitka tvrde zubne supstance i procjenu nivoa
rizika radi odgovarajuće terapije korišćen je BEWE indeks (Basic Erosive
Wear Examination), a za dijagnozu osjetljivosti SCHIFF indeks (Schiff Cold
Air Sensitivity Scale).
Rezultati. Djeca sa erozijama češće konzumiraju voćne sokove u odnosu na
djecu bez erozija (p = 0,035). Utvrđena je statistički značajna razlika između
mišljenja dvije grupe roditelja o štetnom dejstvu voćnih sokova (p = 0,037).
Najveći gubitak tvrde zubne supstance bio je početni (75%), najviše je zahvatao
stalne zube.
Zaključak. Značajno veći procenat djece sa erozijama je pio voćne sokove u
odnosu na djecu bez erozija. Procenat roditelja djece bez erozija, koji je znao
za štetno dejstvo voćnih sokova na zube, bio je značajno veći od procenta
roditelja djece sa erozijama. Erozijom su češće bili zahvaćeni stalni u odnosu
na mliječne zube, a kod 75% ispitanih zuba dijagnostikovan je početni gubitak
tvrde zubne supstance. Erozije se javljaju u ranom dječijem uzrastu. Informisanost
roditelja i djece o štetnom djelovanju kisele hrane utiče na pojavu i
prevenciju erozija u dječijem uzrastu.